そうだ パスタをつくろう！
2011年12月21日
皆さんこんにちは！デザイン担当の鈴木です。
突然ですが、私はパスタが大好物です。
昔、新宿のルミネの中にあったカフェでよく食べていた
ジェノベーゼ（バジル風味のパスタ）が忘れられなくて、
どこかであの味に近いジェノベーゼがないものかと
探し求めています…（＞＜。）
しかし、なかなか出会うことができず…。
ジェノベーゼはお店によって全然違うので、探すのも難しいです。
なので思いました…
そうだ、ないなら作ればいいじゃん！（・∀・）
ということで、自分で作ることにしました！ｐ(｀∀´＊）-★
味を思い出しながら、材料を決め…勘を頼りに…
そして出来た、記念すべき第一作目は…
名付けて『海老とアボカドのクリームパスタ -ジェノベーゼ風- 』
見た目はいまいちですが、味はなかなか。
でも味がちょっと違う…（´へ｀；）
思い出の味覚を頼りに味を再現だなんて、やっぱり難しいですね。
でも諦めません！必ずや完成させたいと思います！
よかったら皆さんも作ってみて下さい☆
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＜ 海老とアボカドのクリームパスタ -ジェノベーゼ風- ＞※量はお好みです
材料…バジルソース、生クリーム、粉チーズ、塩コショウ、
エビ、アボカド、トマト、アスパラ（今回はブロッコリーでしたが）
ここでおススメなのが、Ｋ＆Ｋの
『国産バジルソース（グレープシードオイル）』です！
↓
ぶどう油、バジル、乾燥たまねぎ、クリームチーズ、にんにくが効いていて
パスタにはもちろん、パンに塗ったり他の料理に使っても美味しいと思います！
バジルソースも味や香りが色々ですからね。
このソースは大正解だったと思います☆
ぜひ使ってみて下さい！
by.鈴木
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