粉祭り開催!!
2014年2月19日
こんにちは、数か月ぶりの木幡です。
大雪すごかったですね!
2週連続で週末は雪だったので、ずっと家にひきこもっていました。
ニュースではスーパーやコンビニからパンがなくなっている…とのことでしたね。
買いだめした小麦粉が大量にあったので、じゃあパンでも作ろうかな~と思いましたが材料が足りない。。
買い物には出たくないので、家にあるものだけで作るぞ!…ということで、クッキーとピザを作りました!
クッキー(薄力粉)
バターを使わない方法で作りました。
(パンが作れなかったのは、バターがなかったからです。)
型を抜いたあとの余った生地で…
焦げた… |
ピザ(強力粉)
この日の晩ごはんにしました。
照り焼きチキンピザ | シーフードピザ | トマトピザ |
ピザは初めて作ったのですが、おいしくできました。
生地をがんばって薄くのばしたつもりだったのですが、結構ふくらんで食べ応えのあるモチモチ系の生地になりました。
次回はクリスピー生地を目指して作ってみたいと思います!!
木幡